Hello tout le monde ! Premièrement, je vous souhaite un joyeux Noël ( en avance ) :) ! J'espère que vous passerez de supers moments avec votre famille, que vous serez bien gâtées et que surtout vous mangerez bien ! Et justement, à propos de manger, nous vous avons préparer un article spécial goûter de Noël, composé de 3 recettes, alors let's go !
Pour commencer avec la première recette, qui est une recette de sablés très simple, vous aurez besoin de:
On va commencer par mélanger la farine, le sucre et le beurre ( ramollis mais pas liquide ). Je vous conseil de mélanger la pâte avec vos mains, ça sera beaucoup plus facile. Une fois avoir bien mélanger ces trois ingrédients, on va rajouter l’œuf, et mélanger une nouvelle fois avec nos mains pour faire une boule de pâte. On va ensuite la placer sur une feuille de papier cuisson parsemé de farine.
Si vous voulez parfumer votre pâte avec des spéculoos exemple, vous aurez besoin de les émietter et ensuite de simplement les rajouter à votre boule de pâte.
On va placer une nouvelle feuille de papier cuisson sur la boule de pâte pour pouvoir l'étaler avec un rouleau. Étalez la pâte jusqu'à obtenir une épaisseur d'environ 5mm.
Puis formez vos sablés grâce à des emportes pièces et placez les sur une autre feuille de papier cuisson pour pouvoir les enfourner par la suite :).
Mettez les au four pendant 10-15min au four à 150°C.
Après les avoir sorti du four, laissez-les refroidir pendant uen vingtaine de minutes
Maintenant vous êtes libre de les laisser tel quel ou bien de les décorer avec du chocolat par exemple. Nous en avons fait fondre au bain-marie et ensuite nous les avons trempé dedans et les avons saupoudré de décorations en sucre :). Ensuite, laissez refroidir le chocolat et c'est près !
Pour cette seconde recette que nous avons vu sur l'instagram @noscurieuxvoyageurs nous allons préparer de la guimauve enrobé de chocolat. C'est délicieux, simple et très rapide ! Vous aurez besoins :
Il vous suffit de piquer les chamallows sur des petits cures-dents et de les plonger dans du chocolat fondu, au choix les laisser tel quel ou les parsemer de petites billes de sucres. Deguster !
Nous vous souhaitons une bonne dégustation, nous espérons que vous serez bien gâté et que vous passerez une bonne soirée avec vos proches. Bonnes fêtes ♥
